Le Comptoir
SE RESTAURER :
"Simâ la pidansa, couei eunerâ le mounde"
(Préparer la pitance, c’est honorer les gens) – La Mère Castel 1868-1958
120 ans d’existence dans les Combrailles nous ont forgé notre expérience et notre notoriété. Nos efforts de renouveau, de recherche de la qualité, de cycles courts, de produits frais sont au service de la satisfaction de notre clientèle.
la famille MOUTY vous attend donc dans ses deux restaurants : « Le Castel 1904 » et « Le Comptoir » pour vous proposer deux visions de la cuisine d'Auberge.
réservation indispensable au 04.73.85.70.42 (les deux formules ne sont toujours ouvertes simultanément)
Le Restaurant du Castel 1904...Sur réservation (mercredi soir , jeudi, vendredi, samedi, dimanche)
Vous serez servi dans une grande salle au parquet de chêne dont les fenêtres ouvrent sur le jardin. Tables nappées et argenterie. Une cuisine personnelle, d’idées sages et gourmandes, classique ou plus actuelle, mais toujours gouteuse vous y est proposée. A partir de 32€.
Le Comptoir... Préférez réserver (Lundi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midi)
Dans la vielle salle années 50 de l'ancienne auberge, Bourriols (galettes salées garnies de Haute Auvergne) et menu du jour, pâtisseries maison et vins au verre. A partir de 15€.
Pas de restauration le mardi et le mercredi midi ( le dîner du mardi est assuré pour la clientèle qui loue une chambre aux Maisons du Castel sous forme de plateau repas )
Pour les gourmets toqués de cuisine, consultez Notre recette du mois.
Le Castel 1904
Pour réserver, appeler le
04 73 85 70 42
.
Nous avons aussi une formule de plats à emporter sous vide.
Consulter notre site : consultez-nous
(Ouverture du site début novembre)